Setas. Del bosque a la mesa
Setas. Del bosque a la mesa - Jaume Prat
Editorial: Cúpula | 2008 | ISBN: 844804827X | Spanish | 154 pages | PDF | 5.40 MB
Editorial: Cúpula | 2008 | ISBN: 844804827X | Spanish | 154 pages | PDF | 5.40 MB
Setas. Del bosque a la mesa es un práctico manual para encontrar los mejores ejemplares comestibles, llevárselos a la cocina y preparar con ellos un plato delicioso. Incluye numerosas fotografías de las diferentes especies y los platos elaborados con las mismas.