Liquori fatti in casa (2011)

Fare i liquori oggi è un modo per recuperare antiche tradizioni e godere del piacere di un bicchierino di aroma "forte". In questo pratico volume troverete ricette di liquori classici, per gustare nuovamente il sapore dei ricordi; liquori d'erbe, per estrarre dalle piante tutto il buono della terra; liquori alla frutta, per rinchiudere i diversi sapori del sole. Inoltre vi verrà spiegato come preparare grappe alle erbe, alla frutta e al miele, per curare i piccoli malanni e conserve di frutta alla grappa, per dare energia al sapore.

Titolo: Liquori fatti in casa
Editore: Keybook
Collana: Sapori di una volta
Data di Pubblicazione: 2011
ISBN: 8861762727
ISBN-13: 9788861762725
Pagine: 96
Reparto: Cucina > Bevande > Bevande alcoliche > Liquori e cocktail